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未開封肉と患者の遺伝子が一致 ユッケ食中毒事件(11/05/25)

焼肉チェーン店で起きた集団食中毒事件で、横浜市内の店で押収された未開封の肉と富山県で死亡した患者らから検出された「O-111」の遺伝子型が一致したことが分かりま­した。

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